毎日暑いですね～（´｀；）

早くも夏バテ気味な方もいらっしゃるのでは？

さてさて今回は、スイカの効能＆スイカ糖の作り方のお話しです。

（効能） ・利尿作用　・腎臓　・むくみ　・尿道結石　・二日酔い

昔は、尿の出が悪くむくみがある場合、利尿剤を使わずに家庭で作ったスイカ糖なるものを舐めさせて排尿をさせたくらい効果がある民間薬だそうです。

また、妊娠中毒症にも良く、妊婦さんの羊水もきれいになるらしいです（＾＾）

（作り方）

・スイカを丸ごと（皮・種も一緒）ジューサーにかけ、スイカジュースをつくる。

・スイカジュースをさらし等でこす。

・火にかけ煮詰める。　※火加減に注意！

・沸騰すると赤い色素が浮いてくるのですくい取る。

・蜂蜜くらいにトロトロになるまで煮詰めたら完成！

皆さんも是非試してください（＾＾）/