脳の神経細胞の唯一のエネルギー源は糖質(糖分)とのことです。
疲れた時に甘いものを食べたくなるのは、脳がエネルギーの補充
を待っているサインらしいです。
「認知症」は、脳の神経細胞の連絡が悪くなることが知られていま
すが、40才を過ぎたら認知症予防のためにも糖質の補充を心が
けたほうが良いそうです。
一日の目安としては、大福やおはぎ等の和菓子を1個程度・・・
これらは、効率良く脳のエネルギーに転換されるそうです。
あくまで食べすぎは× との事ですので気をつけましょう!(^〇^;)